のもっちのツブヤキ

おでん編

１０月０６日（水）　　　　「おでんの具編」

具も、手作りで全部作ってみたいです。

あと、大釜で用意してみたいですね。


大釜に具がいっぱい入っているところを最近よく夢で見ます。


その中に、普段鍋では欠かさない、ねぎ、しらたき、しいたけ、にんじん、はくさい
かしわ、なんていう具も入れて、「野菜ジャンセット」なんて、手頃な値段の具？
もありかな〜なんて考えてます。

この辺りは、
水炊きでポン酢だけでもおいしいですもんねー　┐(´ー｀)┌

たぶん、これ「キムチジャンセット」なんていうのもできますね。

いろんな味がしみて、他の具も、更においしくなると思うんだよなー。。
きっと、ヒゲ君のウインナー巻きも更においしくなるよ。。。


あと、変り種では、う・・・ん、自家製煮豚のネギ巻き！！
個人的に欲しいのは、自家製の豆腐！！

やっぱり、豆腐は、自分で作ったほうが、香りが高くて抜群なんだよなー！！
ゆずポンにつけて食べるの大好き！！


いつか、挑戦してやるからー待ってろよーーー！！おでん！！


（のもっち＠おでん命）

（ヒゲ＠フォント編集＠おでん好きなら「オデナー」か？）
１０月０６日（水）　　　「おでん屋台セット編」

秋ですね〜

最近店で、おでんを出し始めたところ、
結構、飛ぶようにでます。
値段手頃だし、やっぱり寒くなってくると、ほしいですよね。


おでん突っつきながら
はふはふ（；￣・￣）＝3＝3

熱燗が温まるのを待ちながら、
まったりまったり　´ρ`)y─┛~~ふーーー！！


個人的には、最近毎朝見ている銭形平次のおでん屋台がほしい！！

щ(゜Д゜щ)是非、欲しい！！

そのうち、ジャンの中に、時代劇風のおでんセット作りますから、
みなさん待っててね。

お客さんが、羽織きてたり、はかまはいてたり・・
情緒たっぷりな中で、是非、おでんを突っついて見たいですね。

普段の生活の中で、時代劇な雰囲気が味わえるのって、
小学校の時に修学旅行でいった、京都の映画村ぐらいじゃないかなー？

私、店主として、やはりかつらは暑いからスキンヘッドぐらいにして、


おかっ引風の、そでを紐で後ろに縛りーの、


・・・・・うーーん、いい！！
実にいい！！


一度、屋台のおでんを再現してみたいですな´ρ`)y─┛~~

（のもっち＠おかっぴき）

（ヒゲ＠フォント職人＠絶対悪代官役だろ？）