なつかしのマジタマ

「マジタマ」＝「日替わりの単品」

ここでは、過去に出たマジタマを紹介します。
「コレ、もう一度食べてみたい！！」
という意見もお気軽にどうぞ。






チンジャオロースー	牛肉・ピーマン・タケノコの炒め物。
チベジャガー	チーズと、ベーコン、ジャガイモ。ジャーマンポテト風。
焼肉風しんたま	しんたまとチャーシューを焼肉風にしてみました。
青菜炒め	ホウレン草がドンブリいっぱい！！
冷やしトマト	って、トマト冷やしただけか！？
タコ焼き	まんまるタコ焼き。ソースはヒゲが総合プロデュース。（笑）
玉子焼き	中にキンピラ入ってたり、ウインナー＆ネギなどあります。ゆかっちしかできないのが難点ですかね。（笑）
野菜炒め	モヤシ・ニラ・キャベツをキムチ風味にしました。
焼きおにぎり	種類はさまざまでした。
焼き茄子	スライスした茄子を焼いて、生姜醤油で食べます。
チヂミ	韓国風お好み焼きです。つまみに最高です。トッピングは、キムチだったり、モチだったり、コーンだったり。
チーズ春巻き	ソーセージをチーズでくるんで春巻きにしてみました。
イカリングのバター醤油ニンニク炒め	おいしそうな匂いが最高です。
イカの味噌漬け焼き	ゲソなどをイカスミと味噌に漬けて焼いてみました。
イカソーメン	常連さんにいただいた、新鮮なイカを調理しました。
手羽煮	手羽先をゴマの香りただよう甘辛いタレで煮込みました。
ポテトチーズ揚げ	マッシュポテトとチーズを餃子の皮で包み揚げました。運がいいとコーンが入ってます。
ニンニクのホイル焼き	ホクホクのニンニクがおいしい一品です。
ポテト・枝豆のホイル	↓のコーンを枝豆に変えてみました。
ポテト・コーンのホイル焼き	バター醤油風味が実に香ばしいポテトです。コーンの甘さも楽しめます。
イカのホイル焼き	焼きイカですな。　くコ:彡
ゴーヤ・スライス	薄く斬ったゴーヤに鰹節をからめた、シンプルな一品。
ゴーヤ・ジャンプルー	ジャンだから、ジャンプルー。ケケケ。Ψ（｀∀´）Ψ パイナポーとか入ってます。
網焼きシイタケ	大きな椎茸に塩振って網で焼きました。
揚げ豆腐	豆腐を揚げて、和風のダシに漬けました。
焼き豚	ジャン自家製チャーシューを焼いて、甘辛のタレをかけました。人気が高く、定番メニューになりました。
生卵・油落とし	マジタマの原点。（笑）玉子をそのまま揚げて、大根オロシのダシで煮込みました。