２００８年 店長日記
年末年始のお知らせ
１２月２９日（月）〜１月４日（日）
をお休みとさせていただきます
| ２００８年１１月１７日（月）「旧小原村の四季桜と紅葉が見ごろらしい＾＾」 こんにちわｗｗのもっちで〜〜す。 今週からようやく、 メモを取り出しました。 そのせいか、ちょっと 頭の回転がよくなったよ＾＾ へへへ、歳ですかね。 やはり記憶力が落ちているようです。 先日、「辛いジャン」に くずきり を入れて試食してみました。 なかなかいい（●＾皿＾●） 透明なプルωとした食感がおもしろい＾＾ 一応、ヘルシー減るしーメルシーメタボ（意味不明ラッパー） おでんのﾀﾞｼを改良中です。 そしたら・・・・ うどんが食べたい！！？？？ と、いうわけで うどん食べたい方も募集中！ へへへ、 でもやっぱり ジャンはラーメン屋さんですよ＾＾ |
| ２００８年１１月１０日（月）「もうすぐ、香嵐渓が紅葉するね」 こんにちわ。 さむくなりましたね。 ノモッチです。 毎年恒例の 年賀状が早くも手元に（°з°） 来年は丑年？ 「糸こんにゃく、くずきり、しらたき」 をラーメンの具にしてみようかな？ すすれるものは なんでもすすろー ラーメンジャン 景気悪くなりましたけど がんばりましょうね(｀･ω･´) ラーメンジャンはまだまだ、値上げしませんよ＾＾ |
| ２００８年０９月２９日（月）「今年は寒くなるのが、早いねー」 こんにちわ（°з°） そろそろ、 おでん始めようかなーと思ってる のもっちです。 具は、大根、玉子、糸こんにゃく、モチ巾着、ちくわ、さつま揚げ 鶏ツミレ、かな？ |
| ２００８年０７月２８日（月）「おいでん、花火終わりましたね」 まずﾊｼﾞﾒに、お詫びを申し上げます。 昨日、お客様のラーメンの中に、 木片のような異物が 入ってしまいました。 大変ご迷惑をおかけしました。 原因は、麺をほぐす際に使用している菜箸がかけてしまったものでした。 これからは、菜箸を定期的に新しくすることで、 異物の混入を防ぎたいと思います。 こんにちわ。 今日は久しぶりの雨が降ったと思ったら、 大雨＋雷連発！！ でも、すずしいからＯＫ！！ のもっちです。 今年も、店の裏口からおいでんの花火を見ることが出来ました。 この一年間も大変な一年でしたが、 よく乗り切れたな〜〜( ´_ゝ`)というのが率直な感想かな？ それと同時に、まだ、お店を続けさせていただけることに 感謝の気持ちでいっぱいです。 本当にありがとうございます。 これからも、がんばりますよ（●＾皿＾●） |
| ２００８年０７月０７日（月）「あらら、前回更新からはや３ヶ月」 こんちわｗｗ あつくなってくると、野菜の成長が早くって おもしろいですね。 きゅうり ミニトマト オクラ 枝豆 ネギ が今作ってる野菜(｀･ω･´) こっそり、店のメニューで出してますよ(●´艸｀)ﾑﾌﾌ.。oＯ 急に暑くなりましたね。 なんと、冷房の調子が悪くなり 急遽、日曜日の夜の部を休むことに！！ 大変ご迷惑をおかけしました（＞＿＜） ↑原因は、フィルターの目詰まりでした。 よごれを取り除いたら、今度は逆に寒いくらいに（´･ω･`） ご迷惑おかけして、すいません。 |
| ４月２１日（月）「桜散ると・・・・緑があざやか！！」 こんにちわｗｗ 本日はお店の定休日！ 家でビールを飲みながら のんびりしているのもっちです＾＾； 暖かくなるにつれ、 お店でも生ビールを飲む方か増えてきました。 ジャンでは、新作つまみが続々登場 「ささみの蜂蜜焼」５００円 「山芋のそぼろ塩しょうが焼き」５００円 「三種盛り」・・・きんぴら、やっこ、コブクロ、山芋、枝豆、柿の種 大根の葉と皮の漬物、ほうれん草のおひたし、たくあん、キムチ などから選べます。３５０円 ラーメンを食べない方でも、 ごはん中（１５０）＋おでんスープ（１００） ＋日替わり一品（５００）＋三種盛り（３５０円）＝１１００円 なんてセットも人気です。 |
| ２月２４日（日）「まだまだ、さむいっすね〜〜（´･ω･`）」 わん！つー！すりー！ふぉ〜！ 前回の更新から早くも一ヶ月。 今や、毎日ビリーズブートキャンプの のもっちです＝むきむきです（笑） 最近では、店終了後 自宅までの約４ｋｍを走って帰ったりしています。 そうそう、最近のジャンの新作は、 ひげの「ナンコツ餃子」 こりこりのナンコツの食感がいいですね。 塩コショウをつけて食べる新しいです＾＾ 歯の悪い方はやめたほうがいいかもです。 のもっちの「MP＝マッスルプレート」 ビリーズブートキャンプ後にのもっちが必ず食べる 豚肉と自家製ほうれん草の料理＋サラダです。 運動後すぐ食べると、健康な筋肉が出来上がる事を 想像しながら食べます（笑 |
| １月１７日（木）「新作ラーメン＆一部料金変更＆４周年ご案内＾＾」 こんばんわ(-´∀`-)/゛ また、ビリーをはじめだしたのもっちです。 チェンジ ア マインド´ρ`)y─┛~~ふ〜〜 新作ラーメンできました。 「ジャンおろし」６５０円です。 今、考えました（汗 豚塩ジャンをベースに 大根おろしと刻みチャーシューを 特別な調理法であわせてみました。 ↑そんなに特別でもないけど＾＾ 聞きたい方は、お店までどうぞ（笑） とてもさっぱりしたラーメンです＾＾； けっこう、おいしいかも。 料金が一部変更になりました。 メニュー表をご覧ください∠（￣＾￣） １月１９日（土）開業４周年です。 ラーメンの値段は↓ 豚塩ジャン ３００円 トキタマジャン ３００円 チャーシュージャン ４００円 ネギチャーシュージャン ４５０円 Ｗチャーシュージャン ５００円 スタミナジャン ３５０円 辛スタジャン ４００円 辛トキスタジャン ４５０円 辛いジャン ３５０円 辛トキジャン ３５０円 ピリニラジャン ３５０円 ピビン麺 ３５０円 マヨピビン麺 ４００円円 です。 当日は、ランチがありません。（ごめんなさい；；） |
| １月４日（金） 「正月休みです´ρ`)y─┛~~」 新年あけましておめでとうございます ラーメンジャン 店主のもっちです。 今年も一年間よろしくお願いします∠（￣＾￣） 早いもので ラーメンジャンも今月で４周年となりました。 そこで、毎年恒例、 １月１９日（土）４周年記念 ジャンお客様感謝祭 「ラーメン半額」 をします。パチパチパチパチ(-´∀`-)/゛ まあ、１年間で チャーシューが売り切れ になるのはこの日くらい（笑） 今年も、みなさんがんばりましょう！！(-´∀`-)/゛ |