2005年

05月の日記

05月31日(火) 快晴

こんばんは。
ロード・オブ・ザ・リングを3時間見たものの半分寝ていたのもっちです。

今日から、限定で「お試し!!冷やトマッちゅ〜か?」を発売中です。
食べてみたいという方は、ひげまでご連絡ください。(笑)
この時期の試食は、毎回材料が微妙に違ってきますので、お楽しみに!!


のもっち
05月29日(日)


こんばんは。不眠で祖国行ってきましたヒゲです。

いやぁ、人ごみは嫌いですが、あの夜も眠らない街。いいですね。


さて、つまらないものですが、お土産があります。。。。。


でも、18枚入りでもう半分しか無いので、
残りも早いもの勝ちで、常連さんなどに配ってます。(笑)


火曜日に残ってるかな?


(ヒゲ@大阪万歳)
05月27日(金)

こんばんは。今夜祖国へ帰ってしまう(?)ヒゲです。


今日は酒屋の仕入れも行ってきました。

注文してた酒のタルとか、ビールのケースを車に積むんですが。。。。。


( ´_ゝ`) おゃ? 車の扉が開かない。。。。。

で、エンジンかかってます。


店員  「あれ?もしかして、インロックですか?」
ヒゲ  「( ´_ゝ`) ・・・・・。


と、ポケットから鍵を取り出して開ける。


店員  「(;°◇°)σ スペアキー常備してるんですか?
ヒゲ   「(´〜`)ええ。」


昔、暑いのでエアコンつけっぱなしにしといて、そのまま鍵を閉めたり、

一日に2回インロックをしてしまい、J●Fの人に、

「またアナタですか。」

みたいに言われた過去なんて、無いですよ。ホホホ。


(ヒゲ@キーマスター)
05月26日(木)


こんばんは。夜に舞う金の蝶ヒゲです。
お客さんに口ひげを生やしたらどうかと言われました。(笑)


営業後、看板をしまおうとしたら、1匹の蛾が入って来ました。
舞わずにそのまま床にとまった。。。。。


ヒゲ    「(;°◇°)σ ゆかっちソコソコ。
ゆかっち 「え?やだ。」

ヒゲ    「はよせんと、逃げるで。」

ゆかっち 「(ノ;_;)ノうう。。。。。ティッシュ。。。。。」


ヒゲ    「はい。つまんで。はいはい。つまむつまむ。プチって。」

ゆかっち 「(ノ;_;)ノできないーーーー。」
ヒゲ    「いけ!!プチっ!!(笑)」




(ヒゲ@たまにいじめてみた)
05月25日(水)


こんばんは。オールタイムハラペコのリバウンド王ヒゲです。

食べても食べても腹が減るのは、なぜでしょう?


今日はホットケーキなんぞを作ってたんですよ。


ゆかっち 「ん?バター、そんなけでいいの?少なくない?」
ヒゲ    「(`・ω・´)カロリーを・・・・・。」

ゆかっち 「あ。カロリーなんて気にしてたんだ。




ヒゲ    「( ̄□ ̄;)!!



(ヒゲ@基本的にに楽して痩せたい)
05月24日(火)


こんばんは。コイ●ヤのスコーンを久々に食べたヒゲです。

なんだか、来週の月曜は従業員で、妙な所へ行きます。

まだ、ネタバレしませんが、
どうやら、のもっちは私の足腰をたたなくさせるつもりでマンマンです。


他にもスペシャルハードな予定です。




( ´_ゝ`) ははははは。

(ヒゲ@乾いた笑い)
05月22日(日)


こんばんは。近くのタコ焼き屋の広島焼きにハマってるヒゲです。

雨は「車から降りようとする直前」で、ドシャ降りになるワナ。
そうなんですよ。
なぜか、目的地に今着かんって時に。。。。。
( ´_ゝ`)




(ヒゲ@怒涛の1週間)
(のもっち@やっぱり、朝起きても足が痛い(×_×))
05月21日(土) 

こんにちわ。朝から息子とジョギングして足が、、い、痛くない(汗)のもっちです。



完。
05月20日(金)


こんばんは。酒好きに見えるヒゲです。

仕事終わって片付けです。
お酒大好きゆかっちとしては、仕事後の一杯はかかせないわけですよ。

で。今日はのもっちの分も注いで置いてました。



のもっち 「( ´_ゝ`) ・・・・。
ヒゲ   「どした?」

のもっち 「ゆかっち・・・・・。俺にはビンビール用のコップで、自分用は中ジョッキだ。」
ヒゲ   「( ̄□ ̄;)!!
のもっち 「( ̄− ̄ )でも、俺はそんな嫁が好きさ。(笑)」




のもっち、なぜ遠い目をしている?(笑)


ヒゲ   「ゆかっち、なんで自分だけジョッキなん?」


ゆかっち 「q(^O^q)(p^O^)p



笑ってごまかしました。。。。。



(ヒゲ@やっぱ冷水が一番)
05月19日(木)


こんばんは。おにぎり好きのヒゲです。やっぱり赤飯おにぎりでしょう。


昨夜、閉店直前にライスがあまりそうだったので、大量におにぎりを作りました。

「野沢菜」「すきやき」「梅かつお」「たくあん」「梅干し」

ヒゲ   「これって余ったら、のもっちとかが明日食う?」
ゆかっち「うん、朝食べるよ。」

のもっちは今日は息子に勉強を教えに少し帰ってます。

ヒゲ   「なんかスゲェの作っていい?イヒヒ。」
ゆかっち「(´〜`) いいけど、子供も食べるから、印つけとこう。(笑)」


で、のもっちが店に戻って来ました。


案の定、おにぎり食べてます。

でも、印の無いおにぎりばかり。

印のおにぎりは中にたくあんなので、パッと見何か解りません。
それをのもっちが手に取りました。

のもっち 「これは何?」
ゆかっち 「たくあんとか、梅干しじゃないかな?(汗)」←グル


かかった・・・・・・。Ψ(`∀´)Ψ





ぱく。





(ノ≧ロ)ノ<痛痛痛痛
のもっち 「何だこりゃ!!イタタタタタタタタタタ。




( ´_ゝ`) ごめんな。ワサビ入れすぎた。(大笑)

それはもう痛がってました。笑い転げるヒゲとゆかっち。極悪。


のもっち 「でも、これ、醤油いれたらいいかも。ワサビ醤油おにぎり。うん、アリだな。」


(;°◇°)!!商魂たくましいな。。。。。




(ヒゲ@成功?)
05月18日(水)


こんばんは。赤飯大好きヒゲです。

今日はですね、、、、、。

ゆかっち  「みてみてー。」

ん? うちの女帝が呼んでます。。。。。


ゆかっち  「なんかのネタに。(笑)」
ちーん。。。。。


どうやら、車の走行距離がちょうど777・7だったようです。




( ̄□ ̄;)って写メするほどかー!?(笑)
05月17日(火)


こんばんは。昨日、川で遊んで健康的に日焼けしたのもっち対照的に、
食事も取らず、一歩も外に出なかったヒゲです。


皆さんも健康管理には気をつけましょう。(汗)

それをゆかっちに話したら、

ゆかっち 「(;°◇°)σ なんで、あんなイイ天気にもったいない!!」と言われました。

´ρ`)y─┛~~ ははははははは。


(ヒゲ@健康生活20000)
05月15日(日)


こんばんは。おひさしなヒゲです。


餃子握りの他にも、ヒゲ担当の仕事があります。
そのうちのひとつに、「焼豚のタレ」作りです。

そうです、単品焼豚の上にかけたり、チャーシュー丼のタレに使います。
調合は超秘密なのです。|電柱|ー ̄)


今日は、こないだ作ったローストビーフのタレで学んだ事を参考に、
とあるものを、2品。煮込みに使ってみました。

ええ、海原雄山も真っ青にはならないと思いますが、いい感じです。

また、チャーシュー丼、食べてみて下さい。



TOPページ、コロコロ変わり過ぎ!!と、言われるかもしれませんが、
なんか、のもっちの納得のいくスタイルができるまで、試行錯誤します。
|電柱|ー ̄) そっと見守ってください。(汗)


(ヒゲ@タレ職人?)
05月12日(木)


こんばんは。久々に色々画像を作ってみたヒゲです。

またまたTOPを変えてしまいました。

一番上のバナーは、個人的に気にいってます。
「ン」の点をたまちゃんにしてみたのですが、思いつきにしてはイイ感じにできたと思います。


そういえばですね、ヒゲはわりと店に色々なものを置いて帰ります。
カップヤキソバ、レトルトカレー、お菓子、飲み物。

で、次の日に。
ヒゲ    「(;°◇°)? あれ、ゆかっち、ここにあった豆乳知らない?」
ゆかっち 「(¬_¬)ちら。

のもっち 「( ´_ゝ`) ♪〜♪♪〜

犯人の98%はコヤツです。。。



こりゃ、仕入れにまぜて買ってもいいな。(笑)


(ヒゲ@間食多し)




(;°◇°)σ 
こんなとこに、チャーシューが!?
05月11日(水) 「天気の良いお昼は、散歩( ´_ゝ`) 」


こんばんは。八百屋で見知らぬ主婦とイモ料理について熱く語ったヒゲです。

今日は勝手に小さいジャガイモを買ってきて妙な料理を作っております。
( ´_ゝ`) 現在煮込み中。。。。。




なかなか良いものができました。

仕上げにバターでも作ろうかな。と。



(ヒゲ@芋好き)
(ノモッチ@もぐもぐ(。・ρ・)o―OOO―)
05月10日(火) 「やはり、子供は戦隊モノがすき!」


グット・イーヴェニング。そろそろ冷房な季節ですね?と聞いて廻りたいヒゲです。


TOPをなんかリニューアルして見ました。
なんかこう、鮮烈なイメージが浮かばないですね。。。。。
基本的にヒゲのイメージカラー「黒」ベースで来てましたので。。。。。

だからと言ってラーメンのドンブリにでもついてる四角い渦巻きの模様とかを使うのはベタですね。

ちなみに、あの模様は「雷」の意味があるってのはまぁ、豆知識です。(笑)


(ヒゲ@( ´_ゝ`) )
(のもっち@冷やし麺考案中( ´_ゝ`) )コラボ。
05月08日(日)


こんばんはー。今週は実は10日あったんじゃないかと空に問いかけてみたヒゲです。


店内に散りばめてあるゲームがほどよく人気な最近。
そんな遊べるラーメン屋があってもいいのではと、私も思います。



ヒゲ   「´ρ`)y─┛~~ ふぅ。」

ゆかっち「( ´_ゝ`) 今日ね家にいたら、コップの割れる音が聞こえたよ。

ヒゲ   「( ̄□ ̄;)!!

絶対聞こえない!!てか、私がさっきコップ割ったのがバレている。。。。。


ヒゲ   「(;°◇°)σのもっち、バラしたな!!」
のもっち 「( ̄・ ̄;)¨ ♪〜♪♪〜」





今日の懺悔。

コーヒー好きのゆかっち。いつも飲んでます。
でも、ついで置いておくと、いつものもっちが勝手に飲んでる。

また、今日もゆかっちが「いつものもっちが飲む。」って言ってました。











(`・ω・´)ごめんなゆかっち。
今日コーヒーの飲んだのヒゲやねん。



のもっちのせいになってるけど、まぁ、日頃の行いって事で。(笑)




(ヒゲ@明日も起きたら夜だったらどうしよう)
(のもっち@隠しページ追加( ̄・ ̄;)¨ ♪〜♪♪〜)
(ゆかっち@コーヒーにカラシいれとこ( ̄・ ̄;)¨ ♪〜♪♪〜)
05月07日(土)


こんばんは。今日は子供の日・・・・・? 2日くらいズレてるヒゲです。

今日はですね。∈∋(゜Д゜ )にぎにぎにぎにぎ。

餃子をですね、∈∋(゜Д゜ )にぎにぎにぎにぎ。

たくさん、∈∋(゜Д゜ )にぎにぎにぎにぎ。ええ、たくさん、

∈∋(゜Д゜ )にぎにぎにぎにぎ。握ってるわけですよ。


握ってるかたっぱしから、ドンドン焼かれていきます。

∈∋(゜Д゜ )にぎにぎにぎにぎ。ええもう、しこたま握ってます。







∈∋(゜Д゜ )にぎにぎにぎにぎ。

え?呼びました?


(ヒゲ@∈∋(゜Д゜ )にぎにぎにぎにぎ)
05月06日(金)


こんばんは。ヒゲです。

おにぎり作り。。。。。でかいどんぶりにゴハンを入れ味付けした高菜を入れまぜる。。。。。

昨日は、のもっちに10個と言われつくりました。

ヒゲ   「(`・ω・´)お!!ぴったり10個できた!!」

最後の1個も多くも少なくもなくホントにぴったり。

う〜ん、すばらしい。


で、今日。

のも   「( ´_ゝ`) 今日は8個ね。」

と、言われ作ってたんですよ。


ちょっと少ないかな?と思ってましたが、


ピッタリ8個。

ヒゲ   「(`・ω・´)うおおおお。すげぇ。」

これ、特に足りないと困るんですよね。
また少しのために高菜炒めないといけないし、少ないと奇数になってします。

おにぎりは1個100円。2個150円ですから、やはり2個頼まれるお客さんが多いので
偶数にしておきたいのです。


うーん。勘がすごいな。


(ヒゲ@でも、ガソリン給油は、2001円)
05月05日(木)


こんばんは。永遠の子供ヒゲです。

毎日は日曜日のようなGWがついに終わりました。。。。。
でも、これから週末です。ジャンは忙し忙しです。
(´〜`)

さぁ休みも終わった皆様に代わり、今度はジャンが、休・・・・・・・・・・・・。


(;°◇°)え、営業!?

み、、、みなさまお待ちしております。



(ヒゲ@当然です。(笑))


牛スジが、単品皿になりました。

タマネギと、コンニャクを加え、甘辛く煮込みました。

また、おためしあれ!!
05月04日(水)


こんばんは。国民の休日ってナニ?なヒゲです。

おでんを終わると、言いつつまだ続き、
さらに残ってる大根をイッキに全部、茹でてしまいました。(笑)

おでんというか、


今日は、去年の夏季にやった、「サラダ冷やし麺」の新ヴァージョンなんかを考えてみようと、

ヒゲはネットや本で色々なソースを見てたんですが。。。。。


( ´_ゝ`) 見えてこない。。。。。

オボロゲにしか、見えてこない。。。。。

ヒゲは「料理はインスピレーション」と考える者です。


なんかこう、醤油系であっさりな感じを狙ってみたいと。。。。。


( ´_ゝ`) そうだ、きっとゆかっちが思いついてくれるに違いない。(笑)



(ヒゲ@他力本願??)
05月03日(火)


こんばんは。仕事が恋人のヒゲです。

今日会った子に、

友達   「ジャンは何連休?」
ヒゲ   「(`・ω・´)ハハハハハ。一連休。」
友達   「(;°◇°)σ 連休じゃないじゃん!!


ヒゲ   「GWというか、定休日。」
友達   「(´〜`)すごいねぇ。」


ヒゲ   「(`・ω・´)私たち、仕事人ですから。」



友達   「( ´_ゝ`) ・・・。



え?なんで、そこで固まるの?????


(ヒゲ@昨日起きたら夜だった)
05月01日(日)


今週は、忙しくて新メニューの試作もできなかった。。。。。。


ので、もうちょっと「おでん君」に頑張ってもらいます。(汗)


ちなみに、新メニューはドンブリものとか、単品に力を入れておりますので
またできましたら、ここで報告します。


(`・ω・´)


(ヒゲ@ごーるでん・・・・・・?)